miniatura

Placki ziemniaczane na piątkowy obiad

11.04.2022 17:10 0 komentarze

Jak co tydzień ten sam problem w piątek – co na obiad? W polskich domach bywa różne menu piątkowe, jednak mimo wszystko trzymamy się tradycji i unikamy potraw mięsnych. Co zatem ugotować, aby wszyscy domownicy byli najedzeni i zadowoleni?...

miniatura

Żur na wielkanocnym stole

11.04.2022 12:21 0 komentarze

Wielkanocny żur – obowiązkowy na polskim stole tak jak barszcz z uszkami na wigilijnej wieczerzy. Żur, podobnie jak rosół, jest zupą trudną do przyrządzenia. Wyważenie odpowiedniej kwasowości i gęstości to kulinarny wyczyn. Ale wszystko jest do zrobienia,...

miniatura

Coś dla osób nietolerujących glutenu

07.01.2022 14:09 0 komentarze

Natalia Kurzaj mieszka pod Ostrowem Wielkopolskim, jest autorka bloga podróżniczego, w którym wyszukuje miejsc przyjaznych osobom nietolerującym glutenu. Własnie została nominowana w plebiscycie osobowość roku w kategorii działalność społeczna i charytaty...

miniatura

Jaka wigilia taki cały rok- wigilijne tradycje

28.12.2021 12:28 0 komentarze

"Jaka Wigilia, taki cały rok" – m.in. z tym przysłowiem związane są dawne tradycje i zwyczaje, które towarzyszyły naszym przodkom w celebracji świąt Bożego Narodzenia. ...

miniatura

Tajemniczy dodatek do rosołu. Może odmienić smak zupy.

16.04.2018 10:59 0 komentarze

Esencjonalny i aromatyczny rosół na wywarze drobiowo-wołowym, z dodatkiem warzyw i przypraw, to król polskich zup. Każda pani domu ma swój przepis i sztuczki, by rosół wyszedł klarowny i pełen smaku....